冬虫夏草

由于冬虫夏草菌具有晋严格和寄生性，加之虫和菌均需要特殊的生态条件，所以人工栽培难度很大。几十年来，虽经国内真菌界等各界科研人员的不懈努力，但时至今日，其人工栽培也未真正成功。现在市面上流通的正品冬虫夏草均为野生产品。野生冬虫夏草分布于我国西藏、青海、四川、云南、甘肃等地。西藏主要有巴青、比如、索县、嘉黎、丁青、昌都、江达、类乌齐等地；青海的主要有玉树、囊谦、称多、治多、杂多、甘德、达日、玛沁、兴海等地；在四川的主要有甘孜、石渠、理塘、白玉、德格、色达、巴塘、新龙、雅江、康定、小金、木里、雷波等地；云南主要有贡山、中甸、德钦等地。西藏、青海、四川为主要产区。
冬虫夏草 又称虫草，它是麦角菌科真菌冬虫夏草..寄生在幼虫蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫体的复合体。冬虫夏草主要生长在高海拔的森林草甸或草坪上；由于土质的缘故，生长在森林草甸的上冬虫夏草颜色以暗黄棕色为主，生长在草原上的冬虫夏草则以黄棕色为主；前者四川、甘肃、云南产为多，后者以西藏、青海产为多。
　　 冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材，与天然鹿茸、人参并列为三大滋补品。它药性温和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虚者皆宜，比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值。

基本情况

为麦角菌科植物冬虫夏草菌的子座及其寄主蝙蝠蛾科昆虫虫草蝙蝠蛾等的幼虫体的复合体。夏季长出子座。分布西藏、青海、四川、云南、贵州、甘肃等地。夏至前后，当积雪尚未溶化时入山采集，此时子座多露于雪面，过迟则积雪溶化，杂草生长，不易找寻，且土中的虫体枯萎，不合药用。挖起后，在虫体潮湿未干时，除去外层的泥土及膜皮，晒干。冬虫夏草为虫体与菌座相连而成，全长9～12厘米。虫体如三眠老蚕，长约3～6厘米，粗约0.4～0.7厘米。外表呈黄色，粗糙，背部有多数横皱纹，腹面有足8对，位于虫体中部的4对明显易见。断面内心充实，白色，略发黄，周边显深黄色。菌座自虫体头部生出，呈棒状，弯曲，上部略膨大。表面灰褐色或黑褐色，长可达4～8厘米，径约0.3厘米。折断时内心空虚，粉白色。微臭，味淡。以虫体色泽黄亮、丰满肥大、断面黄白色、细看中心有肠道。菌座短小者为佳。主产西藏、青海、四川、甘肃、云南、贵州，以西藏那曲质量最佳其次青海所产冬虫夏草。

植物原形

冬虫夏草。气微腥，味微苦。含粗蛋白、多种氨基酸、D-甘露醇即“虫草酸”、虫草菌素、麦角甾醇、半乳甘露聚糖、尿嘧啶、腺嘌呤等。甘，平。归肺、肾经。 补虚损，益精气，益肾壮阳，补肺平喘，止咳化痰。治疗痰饮喘嗽，虚喘、痨嗽、咯血、自汗盗汗，阳痿遗精，腰膝酸痛，病后久虚不复 。 1．用于肾虚腰痛，阳痿遗精。有补肾助阳益精之效。可单用浸酒服，或配伍淫羊藿、巴戟天、菟丝子等同用。 2．用于肺虚或肺肾两虚之久咳虚喘，劳嗽痰血。能补益肺肾，平定喘嗽，止血化痰。治劳嗽痰血，常配北沙参、川贝母、阿胶等；治喘咳短气，常与人参、胡桃肉、蛤蚧等同用。 此外，病后体虚不复，自汗畏寒等，可以同鸭、鸡、猪肉等炖服，有补虚扶弱之